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菜價兩極　一箱白菜不值兩條苦瓜

轉載：【2004.03.06／聯合報／記者魯永明、侯叔倫／雲林縣報導】

雲林縣高麗菜、包心菜等葉菜類蔬菜產量大增，價格低迷不振；但瓜果類則因受寒流影響而落花，產量銳減，價格不斷飆漲。昨天西螺果菜市場小白菜等葉菜類蔬菜每公斤都已跌到十元以下，而苦瓜則飆至八、九十元。農民苦嘆，一大箱白菜還換不到兩條苦瓜，不勝唏噓。

對於葉菜類蔬菜滯銷情形，目前的「耕鋤補貼政策」已緩不濟急。因此，＜農委會＞昨天新增冷藏購貯措施，預訂四天內購貯一千三百公噸高麗菜，補助十一個農民團體，每公斤一點五元集運費；收購菜價，由農民團體與農民協商決定，農政單位不介入。

西螺果菜公司業務課長江禮源表示，氣候持續晴朗溫和，適合各類蔬菜生長，小白菜、萵苣等葉菜類及花椰菜等生長尤快，產量提高。因此，目前葉菜的平均價格從十二元一角降至十元三角，跌幅約百分之十五，且有繼續下降趨勢。

江禮源指出，但二月中旬冷氣團來襲，造成瓜果類蔬菜落花，苦瓜、甜椒等產量銳減，價格反而大漲。苦瓜從上周每公斤四十八點八元不斷向上飆升，昨天已超過八十元，漲幅近達百分之十五。

不過，江禮源也未雨綢繆指出，昨天為農曆二月十五「驚蟄」，按例多為陰雨天；如果無雨，則天氣大多會持續晴朗至清明。所以，此時瓜果類蔬菜若不及時落實田間篩選，恐也逐漸浮現量增價跌問題，步入葉菜類後塵。

縣府農業局運銷課說，因耕鋤補貼，無法迅速拉抬菜價，為此，＜農委會＞新增冷藏購貯措施。雲林縣核定冷藏購貯量一千三百公噸，購貯期限到八日止，＜農委會＞將視產銷狀況，決定延長與否。

購貯方法由＜農委會＞補助農民團體每公斤一點五元集運費，再由農民團體與農民協商收購高麗菜，至少要冷藏一個月以上，且在台北果菜市場交易行情，回升到每公斤六元才准釋出。

農委會雖將耕鋤補貼標準，由每公頃五萬元，提高到七萬元，但利潤仍不足與購貯相比。因為，若菜園管理好，高麗菜品質佳，以每公頃平均六萬公斤，每公斤三元計算，登記購貯每公頃還有十八萬元收入，比耕鋤補貼多一倍以上。

運銷課說，高麗菜品質參差不齊，無法統一訂定最低收購價格，將由農民團體與農民自行協商決定。

■■蜂報評註：每個月我們都一定能從報端發現一至兩種農產品市價崩跌的警報，這是台灣農民面臨全球市場競爭（但在美、歐、日等國卻堅拒不撤除貿易壁壘與進行鉅額補貼來保護自己的農民免於全球市場競爭）的必然悲劇，在總統大選前，農民還有選票和＜農委會＞交換救急措施，但３月２０日過後呢？■■