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世界衛生組織推出 “全球飲食、運動和健康戰略”草案

轉載:【聯合國新聞中心/2004.04.19】

<世界衛生組織>今天推出一份題爲“全球飲食、運動和健康戰略”的草案,旨在推動全社會重視和解決「因不良飲食習慣」和「缺乏運動」而導致非傳染性疾病增多的問題。

<世界衛生組織>2002年大會通過決議呼籲,在全球範圍內預防和減少非傳染性疾病,該組織在接下來的18個月裡召集來自世界各地的健康專家,對全球飲食習慣和體育運動情況進行研究,並撰寫這份戰略草案。

<世界衛生組織>現已將草案提交各成員國,在接下來的2個月內,各國可對草案提出意見和建議,<世界衛生組織>會對草案作進一步修改,並在今年5月召開的《世界衛生大會》上進行審議和表決通過,以便在全球推廣“全球飲食、運動和健康戰略”。

<世界衛生組織>指出,非傳染性疾病包括高血壓、心血管病、糖尿病、癌症和與肥胖症有關的疾病。據該組織統計,全球每年60%的疾病死亡是由非傳染性疾病造成的,這類疾病構成全球健康領域負擔的47%。不良的飲食習慣,如過量食用高糖和多脂肪食物,以及城市工作生活緊張和缺乏體育運動是造成非傳染性疾病的主要原因。

蜂報評註:究竟所謂「不良飲食習慣」是由飲食者「自主」、「自願」消費的結果?還是龐大製造銷售不良食品的財團與廣品促銷所致?當人們只能在市場上獲得極為有限的健康食品選項(而且比不良食品還昂貴),餘者盡為不良食品所充斥壟斷,試問,只歸罪於不良飲食習慣與只進行健康飲食的宣導,有效嗎?不但無效,而且是掩蓋非傳染性疾病的體制性罪惡!此外,工作生活緊張何所致?在資本全球化的剝削壓迫下,受雇階級不超長工時、不拼命找事做、不及時完成利潤極大化的資方要求,就遭到資本家階級無情甚至非法剝奪工作權,試問,工作生活豈能不緊張?甚至,豈能不愈來愈緊張?當超長工時到連睡眠都不足、當受雇階級體育運動空間因資本家階級的逐利而日漸縮小、當受雇階級薪資日益短少而體育運動卻日益變成必須付費的商品化,又試問,又怎麼可能不缺乏體育運動?除非,對資本全球化、對權力不斷膨脹的資本家階級做出國際性的制度限制,否則,<世界衛生組織>的推廣計劃永遠都是華而不實的空談!也永遠都是在操弄健康問題「個人化」的老把戲!